全文共1243字,阅读大约需要3分。煲汤、泡茶、做菜,很多人都习惯加点枸杞,药食同源,滋补养身。但怎么才能挑选到好枸杞呢?经过小编总结,其实注意两点就够了☟一是尽量选择正宗宁夏枸杞,二是一定远离“化妆”枸杞。 为什么要选择正宗宁夏枸杞? “天下枸杞出宁夏,中宁枸杞甲天下”,想必吃过枸杞的人都听过这句话。宁夏枸杞人工栽培已经有六百多年的历史了,也是枸杞原产地和优生区域,《本草纲目》中李时珍以宁夏枸杞为地道药材,宁夏枸杞也是唯一被载入新中国药典的枸杞品种。 什么是“化妆”枸杞?不知道大家有没有买过那种个头比较小,但颜色特别鲜亮、特别统一的枸杞,闻起来还有股刺鼻的酸味,这种就是用硫磺熏过的“化妆”枸杞。
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