家里换这种盐，每年能减少45万人死亡！尤其这些人要注意

来源丨科普中国（ID：Science_China）作者丨章肇敏俗话说，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，盐是日常生活中必不可少的调味品。但不用说大家也知道，盐吃得过多会危害健康。最近，《英国医学杂志》（BMJ）上发表了一项北京大学以及英美著名学术机构共同完成的研究，显示：在中国，用低钠盐(即富钾盐)替代普通家用盐，每年可减少大约45万的心血管疾病死亡人数。近年来，我国甲状腺疾病的发病率逐渐升高，引起了人们的高度重视。很多人说不能吃含碘盐，说是容易诱发甲状腺疾病，甚至是甲状腺癌。低钠盐是不是适合所有人？含碘盐与甲状腺癌有关吗？针对这些疑问，下面进行详细解答。什么是“低钠盐”？低钠盐，是以普通食盐为原料，通过添加食品添加剂 ………………………………