苏宁小店：为什么把健身房开进了便利店？

思想1.最该关注的是随时变化的顾客需求我们的敌人不是同行，而是随时变化的顾客需求。——铃木敏文公司2.巴奴火锅开放全国门店的自制饮品外带近日，巴奴在饮品研究上做了大量尝试，最终推出的铁棍山药汁、青桔乌龙、乌梅汤、青柠乳酸菌等产品，均有不错口感；并且巴奴也开发了专门的茶饮外带容器，并明确表示，在门店内单独设置饮品区域及饮品、小食可外带等举措，已经从巴奴北京地区门店开始，逐步复制至全国范围内所有门店。可外带的小食及甜品为红糖糍粑、蒜香小油条等，价格在16元左右，而这些餐食和饮品外带和堂食价格基本一致。对于餐饮业来说，“餐”和“饮”本就不分家，茶饮可以作为餐饮门店毛利补充，也可以助力门店的全时段经营。3. ………………………………