什么是消化？

了解消化过程，会让你少受很多忽悠。消化不是吃一口肉然后直接贴在肚子上，而是食物被分解为很小的颗粒，然后被吸收进入血液，再由血液带到组织细胞。你吃进去的食物被按照营养成分来吸收，不是你吃进什么就变成什么。老北京管那种吃完饭不久就上厕所的人叫直肠子，意思是吃的东西顺流直下地拉出去了，这种观点来自直观认识，但却是不正确的。吃下去的食物，要花6-8小时通过胃和小肠，然后再奔去大肠，在大肠中停留更长时间，整体上需要24到72小时，这是因为消化需要时间。但是，消化所需的时间因人而异，取决于下面几个因素：吃了多少和吃了什么：消化速度和食物密切相关，吃了富含蛋白质和脂肪的食物，比如肉类，消化的时间长，而吃了富含膳食纤维的食物，比如水果蔬菜，消化的时间短。而甜食则很快被身体吸收了。性别 ………………………………