闵行人爱吃的马桥豆腐干终于“持证上岗”，还拿下一项全市第一，以后我们在超市都能买到TA啦！

提到马桥豆腐干，想必咱闵行的筒子都知道，它“卖相”质朴，可口感“老嗲额”。不少网友评价它是“上海最好吃的豆腐干”，而且，它还是闵行区非物质文化遗产呢。可是大家知道吗？这款“非遗”美味之前一直没有获得生产许可，不能批量生产、销售。为了优化营商环境，当好企业“店小二”，同时也为了推动“非遗”的传承与发展，打响马桥豆腐干这张“美食文化品牌”，闵行区开展了一系列帮扶措施，使马桥豆腐干拿到了期盼已久的准产证！“寻路”多年，马桥豆腐干终于找到合法化生产路径由于工业用地越来越稀少，豆制品业态要找到符合食品生产许可证所规定的工业厂房非常困难，马桥豆腐干也因此难以申请到食品生产许可证，只能申请到现制现 ………………………………