黄炎培：把地下的盐水与火尽量取出，不要拿着金碗去要饭

地中有火得明夷客自内江赶贡井泉味含盐蔗作饴民生日用有谁知上述这首诗是中国教育家、社会活动家黄炎培在其所著《蜀道》一书中，对自贡的赞扬。诗末附注中还说道：“自流井产盐，取地中之火，煮地中之泉而成，种蔗作糖为内江特产。”黄炎培（1878年10月1日—1965年12月21日），号楚南，字任之，江苏川沙人，1878年生，南洋公学特班生毕业，圣约翰大学赠予其博士学位。他于1901年入南洋公学，选读外文科，受知于中文总教习蔡元培。1905年他参加同盟会，1952年兼任民主建国会主任委员。黄炎培于1954年9月任全国人民代表大会常务委员会副委员长，12月任政协全国委员会副主席。1959年4月和1965年1月，他分别连任全国人大常委会副委员长和全国政协副主席。其著作极富，既有考察教育日记各集、论文，也有《中国商战失败史》《读农商统计》等 ………………………………