我们挖出了30年前的良心纪录片，手把手教你学切菜

▣ 公号：福桃九分饱（ID：futaojiufenbao）听说最近，很多人达到了一生的厨艺巅峰。去不了饭店，点不到外卖，不能饭来张口，哪怕没下过厨的小伙伴，也被妈妈拎着耳朵去学做菜。然而，当第一次握起菜刀时，你遇到了看似不可能的最大阻碍——切菜。切土豆丝，其实也不想这么随意，奈何菜刀不听使唤：西红柿炒鸡蛋，但凡多切几刀，都不至于这副模样：▲我猜测，这位盆友是想等西红柿炒软后铲碎，结果错手把鸡蛋碎尸了1刷抖音学刀工真的靠谱吗？看来，是时候好好学切菜了。好在，哪里有需要，哪里就有抖音。最近，一位叫“努力的佳强”的厨师，发了不少切菜教学视频，很多人被他的“刀剥西红柿”圈了粉。▲动作有一定危险，请慎重模仿除此之外，还有 ………………………………