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千滚水致癌、隔夜水不能喝?错!真正不能喝的水是它...

健康时尚百科  · 公众号  · 养生  · 2019-02-18 20:30
气候干燥,大家要多喝水!可就喝水这么一件普普通通的事都会产生很多争议,比如:千滚水致癌!隔夜水有毒!阴阳水有害!纯净水缺少矿物质!然而事实上,真正对身体有害的水并不是这几种。而是很多人每天都喝的...1千滚水致癌?放心喝!千滚水,即反复沸腾、烧开多次的水。传说随着加热的次数变多,水里就会不断产生亚硝酸盐这种剧毒的致癌物。散播这个说法的人,怕是没有喝过老火靓汤。其实,自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐,反复烧开后,也确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。由于亚硝酸盐有可能转化为致癌物亚硝胺,所以很多人非常担心。可是,脱离剂量谈毒性,都是耍流氓!● 咱国家规定饮用水的亚硝酸盐限量值是 0.1 mg/L● 而开水反复 ………………………………

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