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一名大学教授的乡村记忆

赛先生  · 公众号  · 科学  · 2022-09-23 17:58
传统的乡村土屋编者按:今天是第五个“中国农民丰收节”。这是第一个在国家层面专门为农民设立的节日,于2018年设立,节日时间为每年“秋分”。近日,上海交通大学MBA课程教授崔凯,基于18年乡村生活与24年产业关注,潜心4年创作的《谷物的故事:读解大国文明的生存密码》一书正式出版。作为一本通识读物,作者在向读者分享大量谷物知识的同时,也试图拓宽人们看待谷物的视角。更加可贵的是,该书不仅呈现出学者的探究、实践者的思考,还饱含一位“务农人”的质朴与温度。值此节日之际,《赛先生》邀请读者跟随崔凯教授一起,回眸“远去的乡村记忆”。一块地上只要几代的繁殖,人口就到了饱和点;过剩的人口自得宣泄出外,负起锄头去另辟新地。可是老根是不常动的。这些宣泄出外的人,像是从老树上被风吹出去的种子。——



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