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植物奶,正在对我们「洗脑」

36氪  · 公众号  · 科技媒体  · 2021-03-05 21:30
抗糖小仙女们正在喜滋滋的喝奶。文 | 谢康玉来源 | 36氪-未来消费 (ID:lslb168)封面来源 | IC photo瑞士植物奶品牌Oatly要上市了,各种国产植物奶品牌也如雨后春笋般长出来。有人看到的是植物基食物出息了,左一个人造肉上市,右一个植物奶上市;有人看到的是Oatly聪明的成长路径,和植物基市场的美好蓝图。而我看到的却是,又一个品类要来“恃财行凶”了。就如过去发生在很多消费品类身上的那样。每天早上牛奶、麦片的你,可能已经忘了牛奶、麦片=健康早餐的概念,是起始于何处了,也不知道为什么相信且惯性执行。这说明,这二者的洗脑很成功,而植物基饮品想要打开市场的逻辑一样,只不过要多一步,先把牛奶赶下餐桌(有点难,姑且说赶下去一小半 ………………………………

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