【腊八】腊八粥里故事多（含食谱）

由农历的冬至日开始数九,天寒地冻，冰雪白霜,漫长的隆冬在人间意味着修整蛰伏迎来新的开始。一锅热气腾腾的腊八粥,是我们盛大的“敬奉天地祖先神明”节日的序曲。到底是先有腊八节后有腊八粥，还是腊八粥成就了腊八节？这碗粥从何而来？里面到底有哪八种粮食？荤素和咸甜究竟谁是正统？腊八的由来 古人把岁终之月称“腊”有三个原因：①“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》);②“腊者同猎”，指从田间猎获取禽兽来祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，表示用肉“冬祭”;③“腊者，逐疫迎春”，腊八节又叫“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上是十二月初八为腊日之由来。腊月里最重要的日子是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称 ………………………………