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小时候,乡愁是那罐雪白的猪油

群学书院  · 公众号  · 自媒体  · 2019-11-12 08:57
小时候,你家有这样的国民搪瓷猪油盆吗?黄色蓝边红花,看到它的时候,是不是满满的童年回忆?在物质匮乏的年代,猪油曾经是案头的白月光,只要一小勺,就能成为饭菜的点睛之笔,绵软滑嫩的猪油也滋润了我们的童年。然而在追求健康饮食的今天,高脂高热的猪油渐渐远离了我们的餐桌,就如同那过去的生活一样。《吃和远方》的作者是《三联生活周刊》主笔程磊,他形容猪油是尘世生活的歌谣,将猪油这一普通的食物写得妙趣横生。天转凉了,又到了熬猪油的好时节,让我们跟随他的文字,一起去回味那旧时光的味道吧!无论喜爱或者厌恶,欢迎在文末写留言分享你对猪油的感想 ,我们将会抽取四位读者送出程磊的《吃和远方》。一勺顶半杯奶茶又如何猪 ………………………………

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