这个厨房百元小锅，日本主妇人手一只

在我心中，日本的手工艺有三宝：有田烧、南部铁器，还有一个很少游客知道的“燕三条”。燕三条是个地名，是位于中部新泻县的“燕市”和“三条市”。简单说就是日本最有名的“铁匠村”，全日本80%的锅具匠人都聚集在这里。当年ipod的后盖打磨难度特别大，找遍全世界，只有这里能打磨到宛如镜面！图片来自网络每年的诺贝尔奖晚宴，金属餐具也都出自这里。图片来自网络今天想给大家说的就是这里的一个宝贝，日本人从平安时代就迷恋了千年的“国民锅”：雪平锅。图片来自品牌方它最典型的特征就是，锅身覆满了锻打雪片般的花纹，这也是它名字的来源。《深夜食堂》出境率超高的泡面锅是它：图片来自网络《日食记》里的大厨姜老刀的御用锅也是它：图 ………………………………