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普洱茶致癌?关于茶叶的“流言蜚语”你听过几个?

金港医药  · 公众号  ·  · 2022-11-10 14:58
点击蓝字关注“金港医药”柴米油盐酱醋茶,中国人的一天,离不开一盏茶。取茶,煮水,注水,出汤,从一盏香醇四溢的清茶,开始平凡的一天。茶,起初并不是喝的,而是人们拿来吃了治病的。《神农本草》中记载,“神农氏尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。当时的神农以身试毒,探索出生嚼茶叶可以清热,外敷可以消炎解毒。这就是茶的生吃药用的阶段。最近突然之间被 “怎么看‘普洱茶致癌’”的问题和文章刷了屏,其实这问题出现好几年了。“普洱茶致癌”的说法是因为普洱茶中有黄曲霉毒素,而普洱茶行业则一直在试图证明“普洱茶中不会有黄曲霉毒素”。普洱TEApuercha普洱茶生产过程中会不会产生黄曲霉毒素?黄曲霉毒素的产生需要有“黄曲霉菌”和“适宜条件”这两个要素,普洱茶的生产过程在这两点上并不利于黄曲霉毒素 ………………………………

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