大牌新动作！为什么西贝、外婆家、云海肴都在推这种套餐？

餐饮的四万亿时代中，新趋势意味着新机会，而大牌们的统一动作一定有所预示。 就在最近，大董、西贝莜面村、云海肴等超过50家头部餐饮品牌，居然共同推出了一种套餐——“吃出彩虹公益套餐”。 “吃出彩虹公益套餐”是什么？为什么50多家餐饮头部品牌的3000多家店同时推出？背后的趋势是什么？ 餐饮老板内参 石肆 /文 西贝、云海肴、大董们同时推出了“吃出彩虹公益套餐” 餐饮是趋势性很强的行业，酸菜鱼和串串的崛起、藤椒口味的风靡都是在短期内实现的。 而大牌们的共同动作，一定会预示着某种趋势。 就在最近，包括外婆家、西贝莜面村、大董、云海肴在内的50多家头部餐饮品牌，共计3000多家门店，共同推出了一道“吃出彩虹公益套餐”。 “ ………………………………