专栏名称: 槽边往事
和菜头的微信Blog,用于分享各种新鲜资讯
今天看啥  ›  专栏  ›  槽边往事

再见,火把鸡枞

槽边往事  · 公众号  · 热门自媒体  · 2017-09-14 13:08
上周末,云南市场上的火把鸡枞价格猛地起跳。两天之后,产量不出所料开始急跌。到了现在几近于无,按照云南话来说,今年的火把鸡枞就算是“落巢”了。接下去了一个月,是大帽鸡枞的时间。人们把鸡枞称之为云南山珍,给它做了不同的分类,起了不同的名字。但我自己还是最喜欢民间的两种称呼:火把鸡枞和大帽鸡枞。这两个名字形象生动,只要见过一次实物,就会过目不忘。火把鸡枞身材修长挺拔,菌伞略微膨起,就像是一枚山民用的火把。在云南,也有其它的比喻,为了防止文章被删除,这里就不详细展开讲了。总之,火把鸡枞每年8月份最先长出来,菌杆嚼起来有一种清甜味,这是它最为特别的地方。因为出产早,产量少,云南人又推崇自然之物的



文章原文内容无法展示,请购买VIP后获取原文链接; 或者 使用第三方RSS订阅工具获取原文链接