南瓜又名倭瓜、番瓜、北瓜，吊瓜。它的味道甘甜，性质温和，含有丰富的淀粉，蛋白质，胡萝卜素，多种维生素。有养颜美容，强胃健脾的功效。它既可以做饭又可以入菜，味道美而且颜值很高。
南瓜蒸熟加糯米粉做成南瓜饼或小南瓜，或蒸，或煎，或炸，蘸了白糖，香甜软糯，或者切成条裹了咸蛋黄，在油里炸酥，都是我爱吃的甜点。
南瓜蒸熟放凉，面粉加水和酵母，可以做成漂亮的玫瑰花馒头。
南瓜蒸熟以后加上牛奶，放在搅拌机里搅拌均匀，便是泛着奶香的南瓜浓汤。
糯米碗豆红豆泡一晚上蒸熟加糖拌好。南瓜掏去内瓤刻出齿形，做成南瓜盅。把蒸好的糯米饭放入，上锅蒸熟，糯米饭的香融合了和南瓜的甜，美味与颜值齐飞。
如果不愿意太费功夫，可以象我这样，把南瓜去皮，切块，刷玉米油，放进烤箱里180度烤20分钟，拿出来刷上蜂蜜水再烤十分钟，做成简单的烤南瓜。配一碗白粥和自己做的豆沙包，也是我的懒人早餐其中之一。
今天和子祺背诵唐朝诗人戴叔伦的《过三闾庙》：
沅湘流不尽，屈宋怨何深。
日暮秋烟起，萧萧枫树林。
