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【用科学来解答一切关于吃的疑问】 撸串喝啥啤酒最配?回复“啤酒”查看; 蓝色的肉你吃过吗?回复“蓝肉”; 想挑到最好吃的水果?回复“水果”; 夏天吃什么最解暑?回复“解暑”; 吃什么能越吃越瘦?回复“越吃越瘦”; 关注所长,多知道点不吃亏。
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真好啊,今年的小龙虾也没有迟到

吃货研究所  · 公众号  · 美食  · 2020-04-07 16:34
所长的一年分为两季:吃小龙虾季和等小龙虾季。没有一个春天不会到来,而今年的小龙虾也如期而至。真好啊,一切都在慢慢变好,正逐渐回到好吃又幸福的日常中去~这世上有比吃小龙虾更幸福的事吗?有啊,吃虾尾!虾尾是小龙虾的精华所在,摒弃了鸡肋的虾头和唬人的钳子,留下全是肉的部分。浸润了酱料的鲜嫩虾肉,丝丝入味,麻、辣、鲜、香、弹、滑,在嘴里混合爆炸,攻陷舌头,越嘬越过瘾。捏住虾尾,顺势一拉,轻轻松松就壳肉分离。省去了掰掉虾头的步骤,在“剥壳的乐趣”与“方便不费劲”之间找到了绝妙的平衡。前段时间有批小伙伴已经入手尝了,好吃到自动变身彩虹屁10级选手,评价起来字字都让人咽口水。满满虾尾,吃起来更满足湖北新鲜 ………………………………

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