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这道菜,简单到不行,好吃到停不下来~

文怡家常菜  · 公众号  ·  · 2019-07-29 10:03
都知道,冬瓜这个食材很适合夏天吃,因为它利水消肿的功效,祛暑热的同时还能帮咱们减轻身体的负担,“瘦瘦身”,味道和其他食材相融合,很容易就做出最鲜美绝妙的滋味!海米冬瓜,又是特特特经典的一道菜,想要做的鲜美,我饺着海米过温水浸泡这一步一定不能忽略哈,经过浸泡后海米,味道更浓郁,和冬瓜一起烹炒,滋味更鲜~海米冬瓜原料:冬瓜300克,海米约20个,生抽1茶匙(15ml),白糖1克,香油1ml, 水淀粉2茶匙(10ml),葱末适量做法:1) 将海米用温水浸泡20分钟左右,泡软后洗净沥干水分。冬瓜去皮后,切成0.5cm厚的片,大葱切成碎末。2 ) 锅中倒入油,大火加热,待油5成热时放入海米煸炒,炒出香味后,放入葱末,葱末微微变色后,倒入冬瓜片煸 ………………………………

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