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红枣、红糖不补血!20 个生活小误区,别再上当了

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2019-05-18 21:08
每个人的生活,都离不开五件事:吃 喝 拉 撒 睡大家都想每天吃得好,睡得香,身体棒。但有一些误区,让很多人上了当。吃图片来源:123rf.com.cn 正版图片库1. 红枣、红糖不「补血」很多女性都有缺铁性贫血,喜欢吃点红枣红糖补一补。 然而,红枣、红糖虽然红红的,但含铁量并不高:红糖中 96.6% 的成分是糖,铁含量非常少;红枣中铁含量大概是 2 毫克 / 100 克,也不是铁的好来源。 瘦红肉、血制品、动物肝脏,才是真正「补铁补血」的好食物。 2. 土豆是主食,不是菜  土豆的淀粉含量为 17% 左右,比米饭(26%)低一点点。 酸辣土豆丝配米饭,其实是吃了两份饭…… 不过,土豆含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质,饱腹感强热量低,是很不错的主食选择。 3 ………………………………

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