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高端现制茶饮行业深度之二 ——空间测算、单店模型及敏感性分析|中泰社服教育

悦读文旅  · 公众号  ·  · 2021-04-09 11:54
点击关注,读懂社服教育各细分领域投资要点高端现制茶饮拉动茶饮市场规模高速增长。伴随着新式茶饮的诞生,我国茶饮市场实现快速增长,2020年现制茶饮市场规模约为1,136亿元,预计2025年将达到3,400亿元,CAGR为24.5%。高端现制茶饮相较于普通茶饮店增速更快,2020年我国高端现制茶饮店产品总消费额达到129亿元,2015~20年CAGR高达75%,预计2020~25年的CAGR为32%,超过其他现制茶饮店的CAGR(中端/低端为27%/20%)。驱动因素:受益于消费升级+外卖崛起,迎合健康、低脂的饮食方式。(1)可支配收入提高带动消费升级;(2)产品创新吸引年轻一代;(3)消费者追求健康、低糖饮食方式;(4)消费环境打造休闲和社交空间;(5)线上外卖业务快速发展带来服务区域扩充;(6) ………………………………

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