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餐饮三巨头靠这几招，让员工舍不得辞职！

职业餐饮网  · 公众号  ·  · 2018-04-22 22:25
文丨餐饮新纪元  胡燕平三四月份是餐厅员工变动最严重的一段时间，不少餐厅又开始新一轮的招聘和培训，为什么别人家的餐厅员工流失率那么低呢？一起来看看牛逼的餐饮企业是如何留人的。麦当劳如何留住员工？麦当劳认为，最好的招募手段就是保留。在餐饮行业，目前普遍的员工流失率在30%以上，麦当劳的数字比这个要低上不少，这就体现了麦当劳留人的本事了。 你看今天的年轻人，他们真的很缺钱吗？不一定。那他们要的是什么？要回归到他们的三种需求： 第一，是关爱( Family & Friends )。如果他在一个公司体会不到关爱，可能立马就会离开。在麦当劳，我们致力于打造家人朋友般的轻松氛围，让他在这里有归宿感； 第二，是非常弹性的工作方式( Fle ………………………………

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