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吃饭时第一口该先吃什么?按这个顺序吃,控糖效果太好!

范志红_原创营养信息  · 公众号  · 养生  · 2020-03-03 14:00
作者:范志红,袁雨晴(学生) 无论是糖尿病患者,需要减肥的人,还是想让脸上少长痘痘的人,「控糖」都是一个重要任务。控制好餐后血糖的意义有多大,这里就不多说了。虽然也知道燕麦、藜麦、杂豆之类全谷杂粮是最好的控血糖主食,可是,大部分人由于各种原因,多数时候只能吃白米饭作为主食。谁都知道,白米饭是一种高血糖反应食物,血糖指数超过80[1]。为了控制血糖而改变以精米白面为主食的饮食习惯,确实不那么容易,难道这么吃饭的时候,就没法让餐后血糖控制得好一些么?以前我们曾经撰文说过,有研究数据证实,米饭+蔬菜+肉类+油脂的吃法,会比单吃米饭,米饭+蔬菜+炒菜油,或者米饭+肉+炒菜油的吃法,更有利于控制血糖[2]。比如说,米饭 ………………………………

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