黑红也是红？说说“香菜营销学”丨睡前聊一会儿

输入关键词“香菜”，你会发现，后缀可以是奶茶、咖啡、月饼、薯片、饼干，甚至香水。此前，某快餐品牌推出限时售卖的香菜冰淇淋时，我们就聊过这一话题（“香菜不香”：一生所爱还是一生之敌？）。曾经，和香菜“联名”可能是少数品牌的突发奇想，如今俨然已经是市场上的常规操作。稳居“顶流”之位，香菜到底凭什么？今天，我们再来聊聊这个话题。在吃香菜的态度上，食客们似乎分外“爱憎分明”，拒绝暧昧不清，禁止“可以”“都行”。在用香菜的态度上，品牌却是出奇一致，偏爱“有恃无恐”。据统计，仅2016年至今，已有超过14个品牌推出过香菜联名。其中不少主角并非食品圈，香菜“跨圈”踏足香氛、美妆、鞋包等多个领域，冲击味觉、视觉乃至触觉各个感官，挑战消费者的想象天花板。正如那句“无论爱香菜还是不爱香 ………………………………