火车票订的是来回的，今天下午要回马德里，游逛的时间基本就是上午那些了。吃完早饭散步去海边，走到哥伦布雕像那里转向步行街，顺着步行街溜达，买了一些纪念品，时间差不多了，回到酒店退房，存行李，然后去吃饭。
曾经写过一篇专栏《辣椒与哥伦布》，我们今天能够吃上辣椒，中国西南地区以辣为主的饮食风味还真心要感谢哥伦布的。
1492年8月3日凌晨，意大利人哥伦布在西班牙皇室的支持下，带着皇室给印度和中国皇帝的国书，开始了他寻找香料的航程，从此开始了发现美洲大陆的大航海活动。
但是长久以来，香料贸易被阿拉伯人垄断了，阿拉伯商人把产自东方的各种香料转卖给欧洲人，获得了很高的利润。要打破阿拉伯人的垄断，只能是建立和东方直接贸易的通道。哥伦布相信地理学家关于地球是圆的的理论，
坚信向西航行，也能到达东方。1492年10月12日凌晨，经过70天艰苦的航行，终于靠在了一块陆地边上。船队的老大哥伦布踌躇满志的站在圣萨尔瓦多的土地上，告诉船员们这就是他们这次航行的目的地印度。
从1492年到1502年，哥伦布先后四次从西班牙出发，向西横渡大西洋，在美洲大陆和沿岸的那些岛屿往复了几千公里，发现了古巴、海地、巴拿马地峡以及印第安人，但是他到死也没能到了亚洲，更没有到达远航的目的地印度。虽然他始终坚信船队多次横跨大西洋的航行所达到的大陆就是亚洲。
哥伦布在美洲大陆没有找到令皇室兴奋的香料，但是，美洲大陆的一些作物却因为这次大航海走出了美洲，并在后来近代工业化进程中发挥了重要作用。我们今天常见、常吃的辣椒也是这次大航海带出美洲大陆的。哥伦布叫它“胡椒”，但是欧洲人认为不是胡椒，也不算香料。虽然它是从遥远的地方来的新东西，但是，哥伦布叫做胡椒的植物可以随地种植，可以在陌生的土地上扎根生长、繁荣发展，这样的植物简单质朴、易于生长，没有香料的那种神秘感，与欧洲人对属于香料的胡椒的认识相差太远。也正是辣椒比那些香料更接地气的特点，让其传播的速度和范围迅速扩大，在不长的时间里，就传到了亚洲，传到了中国，成为亚洲料理的重要食材和调味料，成为中国西南地区不可或缺的重要食材，有了辣椒，川菜体系慢慢形成，有了辣椒，川菜才有了今天的这般滋味。
哥伦布的错误在于，他在美洲大陆发现的东西，却是以他航行开始时所要寻找的对象命名的。于是，美洲的土著成了印第安人，远在大西洋的岛屿有了西印度群岛的名称，辣椒也被他叫做了“胡椒”。
辣椒虽然给烹饪带来了很多好处，并成就了中国川菜的伟大，但是并没有给西班牙皇室带来财富，哥伦布逐渐失去了皇室的信任，第三次航海回到西班牙时，他被栓上了铁链。哥伦布到死也没能寻找到东方的香料。但是，正是哥伦布开启的大航海时代，把美洲的许多食材：玉米、马铃薯、栉瓜、番茄、菠萝等带出来并逐渐传遍世界，为后来世界范围的人口增长和欧洲的近代化进程提供了坚实的物质基础。这一点无论如何是要感谢哥伦布的。
以严肃的表情致敬哥伦布
午饭在一家tapas店吃了几个tapasp，这种西班牙小吃据说有200多种组合，选了六种后来又加了两个，算是吃了一顿中饭。Tapas挺好吃的，主要是一个个摆在那里，喜欢哪个就要那个，不用说话，方便我这个一切外语盲。
火车直达马德里，回来比去的时间少了45分钟。我上车就睡了，醒来时，看到的是马德里的蓝天白云。
到酒店休息了一下，八点半朋友接我去吃饭，这是温州阿健为我安排的。阿健在朋友圈看到我在西班牙，一定让他的朋友招呼我。八点半的时候Bruce过来接上我去了伯纳乌球场也就是皇家马德里队的主场吃晚饭。
晚饭的包房就在球场里，坐在餐桌旁就可以看比赛。只可惜皇马今年的主场比赛结束了，要不在这里看场球该是多么牛逼呀！
和餐馆的老板陈先生聊天，我们有共同的好朋友大董，一下子关系近了很多，另一位朋友是波尔塔20的股东，我们也有共同的朋友，这样话题就宽泛了许多。说说美食，聊聊朋友，吃着陈老板的中国菜，说着对中国菜在欧洲的变化与变迁。为了市场，中国菜做了很多改变，开始时是为了迎合欧洲客人，慢慢的也就形成了自己的风格，把一些西餐味道融合进中国菜式中来。今天吃的几个菜，既有中国味道，又有西餐特点，中国人吃着不陌生，外国人吃着也喜欢。
牛油果金枪鱼沙拉
焗加拿大龙虾
蒸海鲈鱼
煎牛肉粒
温州拌面
几道菜食材新鲜，料理得法，呈现多是西餐模式，味道却很中国。蒸鲈鱼李锦记蒸鱼豉油的使用，一下子就把我的味蕾带回了中国。这家餐厅人均消费50欧元，大概在400人民币左右。老板装修花了400万欧元，在中国特色上下足了功夫，中国文化特色在这里有着很好的表现。
险些出不了大陆的木门和边上的毛泽东塑像
餐厅的餐位有280多个，厨房里只有七个人，天呀，这在中国是不敢想象的。如今，人力成本越来越高，少用人就等于是多赚钱。中国大陆的中餐厅在用人方面还真是要好好学习先进经验了。
坐在皇家马德里队御用中餐厅里吃饭让我有些兴奋，遇到好朋友更令人开心，感谢今晚的各位朋友，感谢Bruce组局，让我重回马德里的第一餐变得意义非凡。
