本来生活网刘有才：生鲜创业的那些“坑”

导读：在生鲜的供应链里，前面的一万公里比最后一公里重要得多。所谓解决最后1公里的问题，是个伪命题，也是对商品品质非常大的侵害。 作者 | 徐姁编辑 | 折原 生鲜一直是大众日常消费品中消费量最大、购买频率最高的产品。一方面，大量创业者、电商巨头和资金在不断涌入，但电商渠道的销售占比仍然只有3%左右。另一方面，在这样的万亿蓝海中，能实现盈利的企业不足1%。标准化程度低、损耗率高、品控难度大等特点，带来大量机会的同时，也带来了重重阻碍。 从O2O到生鲜店，再到社区团购，这些年生鲜电商的发展似乎都把重点放在了解决最后一公里的问题上。从次日达到两小时达再到半小时达，生鲜离消费者越来越近，服务也越来越快，但生鲜电商行业 ………………………………