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三岛由纪夫最后的晚餐,为什么选择在这里享用?

知日  · 公众号  · 日本  · 2020-06-29 22:30
 三岛由纪夫称不上美食家,他不如谷崎润一郎那么会吃,更比不了檀一雄擅长料理,甚至能搞出一本菜谱来。他的味觉比较迟钝,分不出食物好吃不好吃。他从未写过关于料理的小说,有篇《食道乐》写到的「料理通」,也主要是出于情节需要的设置。散文家、文学掌故大家岚山光太郎,整理过三岛从纽约回国后的食谱。那次节约的旅行,令三岛吃到了不少难吃的东西,出于反拨,他每个星期有两三次要去东京闹市区品尝美食。01 文豪最后的晚餐三岛常去的料亭和喜欢的料理如下:东京会馆普鲁尼尔的鲜鱼炒饭,日活国际会馆的鸡尾酒、法国面包、牛角面包,并木通阿拉斯加的蜗牛,霞町莱茵的猪脚,艾琳匈牙利屋的红椒鸡肉,东华园的料理......这些店名气不小, ………………………………

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