明天，吃个“人造肉味”的月饼吧？

明天是中秋，小伙伴们都买了什么口味的月饼？奶黄？双黄白莲蓉？还是（魔鬼般的）五仁味？有一种你肯定没吃过：那就是，人造肉月饼。这个月初，双塔食品公司发布公告宣布成功研发了豌豆蛋白素肉月饼（简称人造肉月饼）。“人造肉”在国内算新概念，但在国外已经挺常见。今年 5 月，美国的人造肉龙头 Beyond Meat 登陆纳斯达克，上市首日股价大涨 163%的同时，也掀起了国内的人造肉热潮。什么是人造肉？为什么会出现人造肉？又有哪些公司在做人造肉？看看以下的这篇文章，涨涨知识吧~什么是人造肉？左侧是植物肉，右侧是培养肉人造肉分为两种，一种是基于植物蛋白、氨基酸等制造的“素肉”，从外表上看和肉没有两样，口感上也接近真肉，不过因为不含 ………………………………