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零食风潮的中心:乳品零食的不断蜕变与升华

Foodaily每日食品  · 公众号  · 美食  · 2018-04-23 07:50
市场咨询公司Hartman Group在“零食的未来”调查报告中指出:91%的消费者会在一天中多次食用零食,8%的消费者用零食完全代替传统三餐。由此可见,零食在日常饮食中的地位正在与日俱增。相应地,零食化也成为近年来食品行业最火热的趋势之一。食品和饮料品牌商纷纷通过减小包装、改善口味和强化营养来吸引消费者的注意力,乳制品也不例外。饮食消费场景的变化也改变了零食的特性,人们需要营养、健康的零食,这种趋势促使富含营养的乳制品成为零食风潮的中心,乳品行业也在零食化的浪潮中不断蜕变和升华。1 好吃才是王道风味奶酪零食,带来甜点般的享受 时代在发展,人们对于好吃的标准也在与时俱进。从紧跟当下流行元素到多样化的混搭风,再 ………………………………

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