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课堂丨火爆台湾的寒天软糖,Q软微甜不粘牙,老人小孩都喜欢!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2019-10-10 22:00
秋冬季节来了,又是做糖的好时机。你还在做牛轧糖和太妃糖么?本次厨studio课堂中,天然气小姐 给大家带来了火爆台湾的寒天软糖。Q软不粘牙,特调配方微甜,老人小孩都会喜欢~黑糖、树莓、抹茶和巧克力4种口味各有特色,不仅仅颜值爆表,而且操作简单,口感味道都一级棒,绝对能从各种糖果中脱颖而出,成为亮点。是今年秋冬季节的新潮流,新年最佳伴手礼,一起来学习吧~ • 坚果的选择和烘烤处理• 原材料的选择和替换• 黑糖、树莓、抹茶和巧克力四种口味寒天软糖操作演示• 寒天软糖制作的关键点• 寒天软糖切块和包装• 课程总结和常见问题分析▽课程已有超过1500人购买,也有不少同学跟做交了作业。同学们表示:操作方便又好吃,完全不腻!学员 ………………………………

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