关于鸡蛋，这些误区你中了几个？

导 语关于鸡蛋的每件事都不是小事！8 个吃鸡蛋的常见误区，你吃错了吗？在老百姓的餐桌上，鸡蛋的出镜率总是很高，几乎是人们每天都要吃的食物，无论是蒸、煮、煎、炒、炸，鸡蛋都能变成美味又营养的菜肴。不过，关于这个“餐桌红人”，市面上各类的知识和信息也是五花八门。生鸡蛋不能吃？一天最多吃两个鸡蛋？土鸡蛋更健康？这些问题，都能从下面找到答案。蛋黄胆固醇过高，不能吃？大多数人认为，吃蛋黄会导致我们胆固醇摄入过高，吃鸡蛋时不敢吃蛋黄。健康的人不需要关注自己饮食胆固醇摄入量，且没有证据表明多吃胆固醇会导致高血脂或心脏病。《中国居民膳食指南 2016》也取消了每天饮食对胆固醇的限制。中国动脉粥样硬化性心血管病风险 ………………………………