这种食物补锌又补铁，最适合冷天吃！提高免疫力，还能拿着吃~

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在之前的文章中，有麻麻留言

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别急别急，今天先来个补锌餐。一提到补锌，就又是时候祭出这张图片啦

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而关于牡蛎、扇贝等食谱，咱们之前出过几个，需要的小伙伴儿可以看下之前的文章，今天萌萌就给大家带来一道用羊肉—做的补锌餐——羊肉手指条~

羊肉的锌含量也是非常高，是补锌的不错选择；相比猪肉更加细嫩易消化，还能提高免疫力，非常适合天冷的时候吃~

下面就抓着冬天的小尾巴，和咱的萌煮达人@佳丽三千一起去尝一尝这道补锌的手指食物吧~

羊肉手指条

推荐月龄：10月+

食材表

羊里脊肉 / 30g

中筋面粉 / 10g

淀粉 / 4g

详细步骤看这里

1、羊肉洗干净以后切小块

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2、冷水入锅，放入生姜或者柠檬去腥，水开后撇去浮沫

非常啰嗦：焯水这个步骤特别重要，不焯水就不会成型，而且味道很腥~

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3、焯好的羊肉捞出来剁碎~

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4、拿一个小碗，将羊肉倒入进去，然后加20毫升水进去，搅拌均匀

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5、再加入10g中筋面粉和4g淀粉进去，搅拌均匀

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6、搅拌成这种粘稠不易滑落的状态

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7、取一个盘子，刷上一层薄薄的油，也可以垫一张硅油纸

非常啰嗦：平时家里吃的植物油就可以

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8、舀入羊肉泥，并抹平表面

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9、放入蒸锅中，大火蒸二十分钟

非常啰嗦：蒸的时候最好裹一层保鲜膜或者盖个小盘子，避免进水气

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10、蒸好以后取出，稍稍冷却后，切成宝宝一手抓握的手指条

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11、锌含量很高的手指小零食就完成啦，口感和猪肉脯有点像，软中带点嚼劲，即使没有添加调味料我也觉得很香，自己都吃了挺多的！

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12、开动啦！麻麻们，也行动起来吧！

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偷偷告诉你，羊肉除了补锌，补铁效果也非常棒哟_{当然，肉类（牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等）都可以起到补锌的作用，今天食谱中的羊肉可以换成身边常见的肉类也ok}

马上就要春天了，快趁着冬季未走远给宝宝试一试这道羊肉手指条吧，补锌补铁的同时还能当作手指食物哟_{最后，有啥想看的食谱或者关于食谱有啥问题都可以在评论区告诉我哟，等你来撩}