咸蛋黄包粽子，蛋白都去哪儿了？粽子店将蛋白扔掉被举报，网友吵翻了

来源 | @ 四川观察、观察者网 时值端午小长假亲友聚会免不了吃粽子最近，各类粽子正持续热销中其中啊，蛋黄肉粽可谓是不少上海人心头好可是，大家在吃蛋黄肉粽时有没有想到过一个问题？制作蛋黄肉粽只用得上咸蛋黄那剩下的蛋白怎么办呢？对此，成都一家粽子店选择把咸蛋白直接当垃圾丢了而且每天都会丢两三千个正因为此，店家被举报了！▲ 成都一家粽子店正在手工剥咸鸭蛋图源：@四川观察近日，@四川观察 报道，一位来自成都市的市民表示，金牛区有一家粽子店人气非常火爆，粽子也是全手工制作。不过，这家店在制作蛋黄肉粽时，只使用咸鸭蛋的蛋黄，蛋白则被直接丢弃，让人觉得非常浪费。现场情况显示，这家粽子店的情况确实如这位市民所言， ………………………………