9月吃什么

冬吃萝卜夏吃姜，9月开始，地里的萝卜准备起出来了。萝卜的功效强大，就是回味尴尬，人人皆知。最让我难忘的是生产手术后，久久不排气，护士嘱咐可以喝一点萝卜水～

萝卜又是附着在我的儿时记忆上的。

外婆家菜地里的萝卜，被全部被拔出来了之后，萝卜缨子喂猪，猪不管菜地旁水杉树落下的怪味叶子，“呼噜噜”边吃边拱。萝卜洗干净泥，刨成丝，和着猪肉沫，成萝卜丝猪肉馅，外婆就给我们包萝卜丝烧饼吃，我和姐姐围着锅，耐心看着外婆忙着添火，包饼，烙饼，等烧饼刚出锅，香味扑鼻，急吼吼地吃一口，一边感慨这是天下最好吃的烧饼了吧，连着吃三四个，直到肚子撑不住。

等吃了几天烧饼，那味儿不再回味无穷时，我和姐姐就闹着跟外婆要油端子吃了。外婆请本庄一位做磨具的大伯制出来两个油端子模子，她刨好萝卜丝，加两个鸡蛋，和一勺面，加水加盐，我和我姐就一人拿一个模子，舀一勺倒进模子，连模子一起放在油里炸，两三分钟之后，一个萝卜丝油端子就成了。现炸的油端子酥脆美味，油炸过的萝卜味不那么呛，反而很清爽，我和姐姐炸一个吃一个，直到吃不动，逐渐炸不动，兴奋感被机械感取而代之，我俩不耐烦又焦急地炸着，再看盘子里，躺着几十个油端子，软塌塌，油腻腻。