那些不好喝的酒是怎么占据中国主流市场的？

作者：侍酒师小田对于这个问题，我想分三部分来说。第一部分：为什么国内市场主流都是白酒？为什么中国以前那些米酒、露酒、黄酒、水果酒现在都不是主流，甚至消失了？第二部分：觉得白酒不是一种好喝的酒饮。而且认为正是因为这种不好喝的酒饮占据中国主流市场，导致中国酒品在世界没有地位。这部分我想探讨一下这种观点是否合理？第三部分：我们为什么不能复兴古代的名酒，让中国酒产品别开生面？我想分析一下为什么古代名酒很难复兴。下面我来逐一分析这三个部分。问题一：为什么国内市场主流都是白酒？为什么中国以前那些米酒、露酒、黄酒、水果酒现在都不是主流，甚至消失了？首先，白酒在中国占据主流地位，是最近150年以内的事情。更 ………………………………