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解郁的汤圆

一葫芦茶  · 简书  ·  · 2019-08-11 18:25

台风过去,摧枯拉朽,残枝落叶,铺着路肩,小公园连根拔起好几棵粗大的垂柳、松树与洋槐树,许多民工在辛勤收拾残局……

今与昨是两重天,池塘的水突然清澈,就连起兴的波纹看着都清透,天空变得湛蓝许多…

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稍回故这两天窝居,除了认真地做胡乱的饼,还认真地做了解郁汤圆。

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昨晚想到做汤圆时,外面风雨交加,冰箱里找到半罐玫瑰花,开水灼一下,把花瓣慢慢地搅拌糯米粉,慢慢地和面,搓汤圆时,风雨声似乎越来越远,若隐若现回忆起小时候,年富力量的父亲手工窠磨汤圆粉的声音,那声音像包了浆般圆润敦实……浸泡好的自种糯米被手工磨得洁白如雪,父亲的袖口与头发都落上粉,那光景像一首小船从湖面划过,让我只想渴念岁月静好。

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那时全手工汤圆传递给我的食物记忆,是父母劳作时的“能量”(?该用什么词呢)。那时的汤圆口感绵长,糯性十足,母亲总把粘着小孩稚嫩的胃,总给我们的汤圆添上红糖。

好吧,还是尝尝我起兴自制的汤,温馨的玫瑰花香,给这汤圆迭代了舒适的甘香。

这是我喜闻茶香的嗅觉体会到的治愈小食,可以屏蔽外面的风雨,又能闻到久远的手磨糯米粉的馨香.

致敬了,爱我的,与我爱的,都好吧。

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