红海中的量贩零食，即将跑出第一家​「万店」

近年来，高质量“万店”的声音开始出现，于量贩零食赛道而言更是如此。从2017年正新鸡排开始，到华莱士、绝味鸭脖、蜜雪冰城、瑞幸，再到2023年锅圈上市，成为港股第一家“万店”品牌……“万店时代”的序幕正在拉开。一万，这个数字本身就是极具挑战的目标，被视作新消费连锁品牌里程碑式的门槛，越来越多新消费企业将“万店”纳入发展规划。而自鸡、鸭、茶、咖相关赛道之后，量贩零食成为众多新消费中，最具潜力成就“万店”的赛道之一。这是一条通过抓住当下市场结构性变化产生的新需求，而快速增长的赛道。简单类比，如果说处于火锅赛道的锅圈，精准把握了国内下沉市场的消费潜力，通过提供“极致平价”以及“优质平价”的商品，成功实现上市。那么量贩零食赛道，也是通过提供具备上述特质的商品，在“审慎精明”的 ………………………………