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酱汁儿一滴都不剩!这面香极了

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2018-08-14 18:00
厨友 @咖啡屋_gdv5:夏季每家每户都要做凉面,一款好吃的麻酱拌面来啦,麻酱的醇香,麻油的悠香,蒜的辛辣,葵花子的纯香,各种香融合在一起,让你唇齿留香,美味并存的食物谁也不会拒绝吧!麻酱拌面by 咖啡屋_gdv5>> Photo by Sunrise太阳·· 用 料 ·· 面条 200g   芝麻酱 4勺   黄瓜 1根蚝油 2勺   蒜 4-5瓣   香叶 3片花椒 1勺   香菜   熟葵花子·· 做 法 ·· 1 | 准备好所有的食材,面条是从外面买的手擀面。2 | 锅里放水煮开,面条下锅放一丢丢盐,大约煮3-4分钟,热气太大拍照很模糊,望谅解。3 | 煮好的面条捞出,放入凉白开水中,用筷子搅几下,充分凉透。4 | 调麻酱,发入两勺蚝油,一点点加水,分三次加水 ,至到麻酱变稠。5 | 切黄瓜丝,蒜丁,香 ………………………………

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