咖啡熟豆要放冰箱吗？这8个Q&A是你最想了解的！

本文转载自王力咖啡旗下公众号：JasDaily咖啡文化在中国还远未普及，很多人对咖啡都存在“误解”，也会对一些问题一知半解，下面就通过问答的形式，来彻底了解这8个知识点，看完分享哦！Tip 1-咖啡包装袋上的小孔干啥用的？大家是不是有过这样的经验，在门店选购咖啡豆时会忍不住用手挤压包装，然后对着咖啡豆包装上的洞洞猛吸，边挤压边说：“哇——这咖啡好香”？这里要提醒大家，其实这是错误示范，而且会影响咖啡豆的风味哦！咖啡袋包装上的这个小洞洞叫“单向排气阀”，是为了让袋子里的气体只能出不能进，烘焙完的咖啡豆所排放的二氧化碳会挤出原本里面的空气，并减缓咖啡豆氧化。所以，下次可不要再把单向排气阀当成闻香孔而掐死里面的豆 ………………………………