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猪肉价格还要再涨100%?人造肉在淘宝造物节怒吼:你们倒是来吃我啊!

果壳  · 公众号  · 科学  · 2019-08-26 15:00
相比祖先们饥一顿饱一顿地捕猎,现代人的生活可真是好太多了。对于众多肉食爱好者来说,吃肉也转变为一件充满仪式感的事——能吃战斧牛排,就绝对不会碰菲力,能吃巨无霸,那么板烧堡一定是不OK的。大多数人爱吃肉除了因为嘴馋,更关键的是,人类的祖先给后代就传下了“要吃肉”的生存法则。吃肉可真是痛并快乐着猿的脑容量是350-550毫升,智人则在1200毫升以上。大脑容量的增加,让猿到人类的进化之路变得越来越稳当。不过大脑越来越大,耗能也越来也多。光是一个人想静静的时候,大脑就可以消耗人体20%的能量。为了供养大脑这个大功率元件,早期人类开始大量进食能量密度高的肉,这个时间和大脑体积急速增加的时间线是几乎一致的。如果能量是交 ………………………………

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