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当心!乳饮料≠乳制品,“内涵”差的太多

食品580  · 公众号  · 食品安全  · 2020-09-12 17:30
关于乳制品我国居民长期钙摄入不足每天摄入300克奶或相当量乳制品可以较好补充不足促进儿童的生长发育以及成人的骨骼健康但是市面上奶的种类繁多纯牛奶、高钙牛奶、酸奶、奶酪市场上牛奶的种类越来越多让很多人眼花缭乱,应该买哪种? ▽▽▽先来跟着小编一起学习如何区分它们吧!01如何区分乳制品VS乳饮料      根据我们国家的相关规定,和“(牛/羊)乳”相关的饮品基本上可以分为2大类:乳制品、含乳饮料。                    国标GB/T 21732-2008规定含乳饮料是以乳或者乳制品为原料,加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品。主要分为配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料。           再看看以下4类产品的相关营养数据:01纯牛 ………………………………

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