祥龙纳福 非遗贺岁 | 传承年味

吃的是团圆幸福，品的是年味记忆。筛粉、点坑、挤馅……搓、揿、揉、捻、捏……叶榭软糕和阿六汤圆的制作人在厨房中穿梭，用心制作美食，“传承年味”，让龙年春节充满喜庆的味道。过年讲究讨口彩，松江人过新年，少不了吃块糕。叶榭软糕的新年设计结合龙年元素，以线条的流动和起伏柔化龙身，让米糕搭配卡通龙头，增加动感和艺术感，寓意龙年行好运，吃糕步步高。阿六汤圆是泗泾美食的代表之一，馅香、汁浓、味美，是不少老泗泾人童年记忆的味道。下锅后的汤圆晶莹剔透，汤汁鲜美。过年吃汤圆，寓意着新的一年生活美满团圆。文字：母萌 周雨余图片：周雨余视频：母萌  周雨余  黄志远  李晶编辑：周雨余往 期 推 荐点击图片查看 ………………………………