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2万字解读2020中国餐饮,洞见4大趋势

虎嗅APP  · 公众号  · 科技媒体  · 2021-04-14 22:06
本文来自微信公众号:笔记侠(ID:Notesman),作者:卿永(番茄资本创始人,本文为作者在窄门学社、番茄资本主办的第四届餐饮品牌与供应链投融资大会暨窄门年会中的主题分享),头图来自:视觉中国费斯汀格说:生活中10%是由发生在你身上的事情决定,而另外的90%则是由你对所发生的事情如何反应所决定。当每个人都面临危机时,那么危机就是一次革命创新、超越竞争对手的机会!一个优秀的创业者会享受暴风雨的摔打,暴风雨越是剧烈,他反扑的力量也愈是强大!2020年,我看到很多餐饮人都具备这样的特质!一、回顾与验证:过去3年的餐饮预言,大多被验证了从2017年开始,我们做了中国餐饮的第一份产业投融资报告(创新从来不是天赋,是绝境的思考 | ………………………………

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