Duang~duang~duang~，忍不住一口吸下去

👇 小笼包带汤的秘密…… 👇 江南人是含蓄的，以至于要将什么食物都包起来，鸭子里包糯米，枇杷通了芯子包糯米豆沙，豆腐里包肉糜，油条里包虾茸。据说卓别林在绿波廊吃宁波汤团的时候，一直在找黑洋酥灌进去的那个口子，真可爱。  食物这样的做法和吃法是很刺激的，就像跟带了面具的人谈恋爱，一边喜欢一边试探，最后再一口下去，实打实地爱个明白。 但在这些食物里，让我觉得最靠近江南的，还得是一例灌汤小笼包，一笼薄肤，婀娜多汁。该怎么形容呢？热气散去后，它在笼屉里颤颤巍巍地站立，你看不清她的馅，她却在颤巍巍地请你品尝。说白了就是一层窗户纸，不捅不破。  捅她，不对不对，吃她也是有讲究的，大概就是 “轻轻提起，迅速 ………………………………