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前街咖啡
一人份的V30滤杯,好用吗?
前街咖啡
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公众号
· · 2024-04-19 17:29
大家都知道,我们熟悉的Hario V60拥有两个型号,分别是01型和02型。两者相比,02号的V60更大,可以装下更多咖啡粉,一次性冲泡4~5人份都不成问题。像前街常用的01号滤杯,冲泡粉量会建议控制在15~20克之间。但日常生活中,我们偶尔会遇到一些让实际载粉量无法对应建议值的“小意外”,比方说咖啡豆剩余不足15克了,又或是今天不想喝太多咖啡,所以冲少一点。使用大号滤杯冲泡小粉量时,由于粉层变薄,水更容易穿过,因此对冲煮者的控水能力要求更高,其次冲出来的咖啡也会出现单薄、香气弱等问题。为满足这类朋友的萃取需求,一人份的咖啡滤杯应运而生。它是由日本器具品牌Tarachine Conical 推出的30度锥形过滤器,据称杯身的设计可以完美冲泡小粉量咖啡(15克以下),小伙伴们都叫它“V30”。前街入手的这款V30为透明树脂材质,拿在 ………………………………
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