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2018期酒 | 梅洛专家塑造大梅恩典雅之风

红酒世界  · 公众号  ·  · 2019-05-07 09:05
大梅恩酒庄(Chateau Grand Mayne)中的“Mayne”一词演变自“Manor”,意指被众多园地包围着的精致建筑,生动地勾勒出这座酒庄的布局。酒庄的主体建于16世纪末至17世纪初之间,坐落在葡萄园的中心区域,是一座由石头和石砖建成的精美建筑。图片来源:Chateau Grand Mayne拉沃(Laveau)家族掌管大梅恩酒庄的时间可追溯至1685年,并持续了两个世纪。19世纪时,该酒庄的总面积曾一度达到约250公顷,其中62公顷的葡萄园在高地、山坡及山脚下皆有分布,已成为当时圣埃美隆面积最大的酒庄之一。但大梅恩酒庄在之后经历了多次分割出售以及管理者的变更,发展缓慢。如今的大梅恩酒庄仅保留了原葡萄园中最核心的21公顷园地,于1934年被让·诺尼(Jean Nony)收购,在该家族的精心 ………………………………

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