异常天气来袭，苹果期货将迎来熊牛转变？

2020年新冠疫情打破了市场的平静，苹果期货价格最低跌至5800元/吨附近，产量、库存、消费、外贸等因素共同促成了高收购价、高入库、低消费格局。产量充足，供给宽松2020年国内苹果产量约3848万吨，同比略有减产，春季西北地区发生严重倒春寒，导致陕西、甘肃及西北区域减产。国家统计局数据显示，全国苹果产量呈现逐步增长态势，近十年平均增速为3.4%。由于农业政策扶持，苹果持续扩种，且生产方式由乔化逐渐转为矮化提升了规模效益。目前苹果产业表现出生产季节性过剩、结构性过剩和品种结构滞后等问题，苹果的需求价格弹性表现突出。库存高企，去库进程缓慢根据Cofeed数据，我国今年苹果最大入库量1213万吨，创七年来新高，库容比达83.03%。农业农村部数据显示，1月份，我国富士苹果批发交易量13.78万吨，节前交易旺季成交惨淡，同 ………………………………