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七天不吃饭会发生什么?

南方人物周刊  · 公众号  · 人物  · 2024-05-23 12:01
▲近三分之一的蛋白质在七天禁食期间发生了显著的改变,这说明禁食所带来的不仅是表面上体重的降低或者脂肪的减少,还会引起深远的反应 图/视觉中国长时间禁食带来的不仅是体重的骤降与脂肪的减少,还会引起全身多个器官的反应,但内脏脂肪在七天禁食中很少减掉。相比开始禁食后前三天的变化,更深的影响需要三天后才会出现。本文首发于南方周末文 / 南方周末记者 王江涛编辑 / 朱力远肥胖的现象近几十年愈发流行,在全球范围内,如何减肥受到人们普遍关注。而在各式各样的减肥策略中,不同形式的间歇性禁食格外引人注目,相关的科学试验在过去十年也明显增多。虽然科学家尚未完全弄清楚肥胖流行的复杂机制,但在“管住嘴,迈开腿”的思路指导下,禁食的首要目的就是要控制能量摄入。相比每天“迈开腿”保持锻炼的艰辛 ………………………………

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