炒前必须焯水的3种蔬菜，再懒也别省这一步！你别还不知道

阅读本文前，请先点击上面的蓝色字体“养身”，再点击“关注”。养身原创公众号第一品牌，为您提供原创、专业、有价值的养身知识。说起做菜，小编不得不佩服国人的伟大，不仅食材之多，就连烹调方法也是层出不穷，煎、炒、烹、炸、闷、溜、熬、炖……样样都是拿手绝活。但其实烹调很是讲究方法，就连最为简单、常见的焯水，也是大有学问，不仅能去除食物的异味，还能减少烹饪时间，保留蔬菜中的营养物质。有些蔬菜不用焯水，可以直接下锅炒制；但有些蔬菜，若是省去这一步，则可能带来危险！尤其是像一些自带“毒物”的蔬菜……13类蔬菜不焯水，可能危害健康每一种食材，都有自己独特的营养成分，但有些成分可能相对较高，对人体 ………………………………