来源 | 红餐网（ID：hongcan18）作者 | 麦泳宜 编辑 | 洪君头图来源 | 视觉中国花了2万元去甘肃学艺，投入二三十万开店，开业18天便宣布关门……近日，济南一家甘肃麻辣烫倒闭的消息引发热议。据媒体报道，这家麻辣烫店的老板花了近2万元去甘肃学习天水麻辣烫的手艺，回济南后投入近二三十万元开了家天水麻辣烫门店，结果开业仅18天就宣布关门不干了。图片来源：抖音截图“是我们对甘肃麻辣烫的期待太高了！”“刚开业还人山人海，到后来就没什么人来吃饭了。”“这个店回头客特别少。”“事实证明网红产品还是经不住市场的考验。”“从开业到倒闭，那么快那么不真实。”……该店老板感慨道，在接受媒体采访时，他还强调“后续不打算做麻辣烫了”。这家天水麻辣烫的倒下并不是个例。第一批天水麻辣烫店，扎堆涌现，如今
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